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鳩正宗|鳩正宗㈱(青森県)

青森県十和田市の八甲田山麓にて1899年(明治32年)に創業した鳩正宗株式会社は、「地元の水・地元の米・地元の技」を大切にした酒造りを続ける蔵元です。
八甲田山系の清冽な伏流水と、青森県産酒米「華吹雪」「華想い」などを用い、やわらかな旨みと透明感のある味わいを追求。
代表銘柄「鳩正宗」は、ふくらみのある口当たりと爽やかな後味で食中酒としても人気があり、伝統と地域に根差した酒を大切にしながら、若い世代にも愛される日本酒を生み出しています。

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