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翠玉|両関酒造(秋田県)

秋田県湯沢市に蔵を構える両関酒造は、明治7年(1874年)創業。母屋と4つの内蔵が秋田県初の国の登録有形文化財に指定された歴史ある蔵元です。
「酒は人の和によって生まれ、人の和を醸す」——和醸良酒の信念のもと、量より質へと舵を切り、特定名称酒主体の酒造りに取り組んでいます。
特約店限定銘柄「花邑(はなむら)」は、十四代醸造元・高木酒造のご縁から生まれた一盃で記憶に残る華やかな味わい。さらに花邑の醸造技術を活かして秋田県産米にこだわって醸された「翠玉(すいぎょく)」は、澄みきった香りとしっとりとした旨味が花邑に勝るとも劣らない逸品です。

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